Un nuovo ingrediente a base di uova, facile da usare e rivoluzionario nella sua semplicità.

È sufficiente l’aggiunta di latte o panna per ottenere un gelato di crema con un gusto evocativo, delicato e naturale, come una crema fatta in casa.

Nel banco frigo offre un’opportunità interessante per soddisfare i clienti più esigenti.

Il kit degli ingredienti per i professionisti include tutto il necessario per la realizzazione, i cartellini segnagusto per il banco e la formazione nel laboratorio personale, sempre disponibile per i clienti Anselli.